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时尚饮品

时间:2018-01-04 17:18来源:未知 作者:admin 点击:

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培训项目

时尚饮品
培训费用 时尚饮品学费1580元 学期:3-5天
(视个人情况
而定,学会为止)

奶茶系列:椰果奶茶、珍珠奶茶、
红豆奶茶、奥利奥奶茶、烧仙草奶茶

鸳鸯奶茶、果味奶茶、果酱奶茶、
花酱奶茶、燕麦奶茶等

雪泡系列:草莓雪泡、蓝莓雪泡、
哈密瓜雪泡、柠檬雪泡、芒果雪泡等

奶昔系列:哈密瓜奶昔、蓝莓奶昔、草莓奶昔、芒果奶昔、青苹果奶昔等
沙冰系列:哈密瓜冰沙、芒果冰沙、草莓冰沙、蓝莓冰沙、柚子果味冰
奶盖茶系列:抹茶奶盖茶、红豆奶
盖茶、哈密瓜奶盖茶、草莓奶盖茶、各
种口味奶昔奶盖茶

水果茶系列:一颗柠檬茶、风梨不
知青、山楂乌龙茶、励志青年、缤粉水
果茶等

花茶系列:姜丝麦冬茶、密柚红茶、参须红枣茶、桂圆红枣茶、菊花蜜茶、
玫瑰花茶


养乐多系列:苹果养乐多、柠檬
养乐多、草莓养乐多、香橙养乐多等

优酪系列:草莓优酪、水密桃优酪、风梨优酪、蓝莓优酪、哈密瓜优酪、
青苹果优酪等

冰淇淋系列:草莓冰淇淋、巧克
力冰淇淋、芒果冰淇淋、哈密瓜冰淇淋等

果汁系列:各种口味特调果汁、
分层果汁、鲜
榨果汁等
特色甜品系列:双皮奶、龟苓膏、烧仙草、特色果冻、现煮咖啡
培训内容 1由多年经验的饮品老师教学员特色
饮品的系统讲述。

2.老师教学员饮品设备原料的选购。
3.学员学习饮品食材的储存与保鲜。
4.老师教学员饮品的调配与制作。
5.学员学习饮品经营定价原则。
6.采购部教学员设备原料的货源渠
道。
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。





套 餐 时尚饮品+蛋挞泡芙
培训费用
学费2080元 学期:5-7天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容 1由多年经验的老师教学员套餐内容
的系统讲述。

2.老师教学员设备原料的选购。
3.学员学习食材的储存与保鲜。
4.老师教学员饮品的调配与制作。
5.学员学习饮品、蛋挞泡芙的经营定
价原则。
6.采购部教学员设备原料的货源渠道。
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供
食宿。






 
套餐B 西餐牛排+意大利面+汤类+沙拉
+港式甜品+时尚饮品+炸鸡汉堡
+寿司系列+披萨系列
培训费用 学费3800元 12-15天(视个人情况而定,学会为止)
培训内容 1、西餐发展史:现代西餐的形成、
特点及科学性。
2、各种牛排的煎制,三成熟、五成熟、
七成熟、全熟牛排等
3、现代流行的西餐原料(水产品、肉制品、家禽、野味、家畜、蔬菜、水果、
奶制品、调
味品、香料、酒)
4、水果沙拉拼盘,西餐常用沙拉汁的
制作
5、饮品的制作流程
6、时尚饮品:时尚奶茶、特色茶饮、
鲜榨果汁、沙冰系列、雪泡系列、
奶昔系列、特色冷饮系列、
特色甜品系列的制作。
7、港式甜品全套技术制作
8、炸鸡腌制裹粉炸制流程
9、披萨饼底自作,十种左右配菜学习
以及披萨烤制温度控制和技巧
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。





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