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盖浇饭系列

时间:2017-12-26 11:02来源:未知 作者:admin 点击:

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培训项目 盖浇饭系列
培训费用 盖浇饭系列学费2200元 3-5天(视个人情况而定,学会为止)
1、特色卤肉饭 2、蒜台肉丝 3、宫保鸡丁
4、鱼香肉丝 5、糖醋里脊 6、青椒香干肉丝 
7、红烧茄子8、木耳肉片 9、红烧肉
10、酸辣土豆丝 11、鱼香茄子
12、麻婆豆腐13、红烧排骨
 14、耗油菌菇15、红烧肥肠
16、家常豆腐17、茄子烧豆角
18、韭菜鸭血19、素三鲜
 20、西红柿鸡蛋21、青椒土豆肉片 22、爆炒鸡腿菇
培训内容

1、各种青菜的处理方法和肉料的食材
处理

2、炒菜技巧及各种菜的制作方法
3、盖浇饭米饭的制作技巧
4、各种盖浇饭的制作方法与操作练习

上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-
12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

臻食汇小吃培训基地
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