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营养快餐

时间:2017-07-21 16:40来源:未知 作者:admin 点击:


培训项目 营养快餐
培训费用 学费1980元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
香炸鸡排、香酥鸡柳
卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、猪手、豆干、排骨、鸡中、鸭腿
酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋、青菜香菇、鱼香肉丝、小炒花菜、红烧肉
培训内容

1、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理

2、配菜技巧及各种菜的制作方法

3、盖浇饭米饭的制作技巧
4、鸡排鸡柳的腌制和炸制方法
5、鸡腿、鸭腿、豆干、排骨等的卤制方法

6、各种快餐菜的制作方法与操作练习

上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

臻食汇小吃培训基地
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