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豆花锅仔

时间:2017-09-24 17:42来源:未知 作者:admin 点击:

培训项目 豆花锅仔
培训费用 学费1680元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
豆花肥肠、豆花鱼片、豆花牛杂、豆花三鲜、豆花鱼头
培训内容
1、豆花锅仔料的初加工
2、红油的配比熬制
3、食材是腌制方法
4、牛肉牛杂、肥肠的卤制
5、汤的调制
6、火候的掌握
7、豆花锅仔的制做流程
上课时间 随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

臻食汇小吃培训基地
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