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夜市摊做这几样最赚钱!

时间:2017-07-22 10:24来源:未知 作者:admin 点击:

家都说昆明,四季如春!

大家也都说大郑州,不对,咱们大河南,是春如四季!

那么,眼看着咱们也马上要进入夏天了,我想大家,

尤其是想做点小生意的你们,一定都想知道,夏天卖什么小吃比较赚钱呢!

今天就给大家揭晓答案!

我们曾经有个学员,做夜市摊这一行已经10年了,经过跟他的热情交流,

他给大家极力推荐的是

以下几个套餐。

10年生意,10年血汗,10年积聚!

保证知无不言言无不尽!

下面我们开始:

烧烤系列

 










正宗烧烤,正宗味道,怎么烤都好吃,怎么烤都赚钱。

配上冰镇啤酒,晚上12点之前甭想睡觉。

凉菜系列

 













 

凉菜,怎么能少呢?

烤串没有烤出来之前,就靠凉菜了!

烧烤凉菜简直不能分家。

炒海鲜系列

 



炒花甲





炒田螺



麻辣小龙虾
 


五香大闸蟹
 

炒海鲜

都是夜市摊热卖的海鲜,成本低,销量高,利润高,

别以为只有沿海人民才喜欢吃海鲜,

我们中原人民也吃海鲜吃的呱呱叫!

最后,再来个大盘鸡。

 

大盘鸡真的是经久不衰的单品,

老少皆宜,经济实惠,口味又正。

要是不会做大盘鸡,那真是太不应该了。

 

 

学什么,任您选。套餐价更实惠。

烧烤系列+凉菜系列+炒海鲜系列

现仅需2580元

学习时间:1-3天(视个人情况而定,学会为止)

 

烧烤系列:烤土豆、烤辣椒、烤鸡翅、烤韭菜、烤大虾、烤茄子、烤羊鞭、烤羊肉串、烤馍干、烤蟹棒、烤羊外腰、烤羊内要、烤鲜鱼、烤羊排、烤鱼丸共计15种。

炒海鲜:炒花甲、炒田螺、大龙虾、小龙虾、五香大闸蟹共计5种。

凉菜:洋葱木耳、凉拌耳丝、干煸豆角、红油金针菇、水煮花生、黄瓜皮蛋、干炸小白条、卤素鸡、凉调牛肉、凉调猪头肉、红油肚丝、凉拌腐竹、凉拌莲藕、凉拌春笋、扒皮鱼、凉拌鸡丝、炝拌韭菜、东北大拉皮共计18种。

培训内容:

 

1、土豆、韭菜等蔬菜类原料的预处理,

2、羊肉、鸡翅、大虾等肉类原料的预处理,

3、小料的配制,

4、辣椒油的熬制,

5、烧烤的过程控制,

6、烧烤系列的烤制,

7、讲述的爆炒海鲜整套制流程,

8、所用多种调味料的鉴别及功能讲解,

9、学员亲手操作爆炒海鲜食材的预加工,海鲜的去腥腌制过程,

10、学员亲自操作爆炒海鲜的味型确定,

11、老师讲解爆炒海鲜加工的基本标准和造型,

12、老师讲解爆炒海鲜系列调味的须知与运用,

13、学员亲自动手操作爆炒海鲜制作的工艺流程,

14、学员亲自操作各种酱料的调制,配比及全套制作流程,

15、学员亲自动手操作爆炒海鲜摆盘及最终定型与定价技巧,

16、各种凉拌菜的配菜和调配方法。

 

在臻食汇

没有天花乱坠的豪言壮语,

只有实实在在的应用技术。

在臻食汇

没有一而再再而三的多次收费,

只有一次收费,学会为止。

 

【臻食汇小吃培训-联系方式】


地址: 郑州市三全路风雅颂北区小雅商务B座4单元3楼东(郑州七中新校向东300米)
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随到随学-包教包会-正宗技术-老师亲授

 


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